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茶叶加工工〖6CB-23型乌龙茶包揉机是根据原料老嫩调整加压标尺,一般加压至〗相关单选题
 更新时间:2024-03-29 02:25:36

1、【题目】6CB-23型乌龙茶包揉机是根据原料老嫩调整加压标尺,一般加压至

选项:

A.标尺8

B.标尺11

C.标尺8—11

D.标尺15

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】根据三位一体茶叶分类法,泡沫乌龙茶属于

选项:

A.茶叶饮料

B.茶叶食品

C.茶叶保健品

D.茶叶添加剂

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】半夜天气转暖,做青应

选项:

A.少摇薄摊,及时摇青

B.多摇厚摊,保温

C.厚摊防风

D.薄摊散发水分,再厚摊保温促“发酵”

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】风选机一般设有可以调节的( )以控制各出茶口分选取料的规格。

选项:

A.分茶隔板

B.调节活门

C.分离板

D.拣板

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】( )机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。

选项:

A.速包机

B.包揉机

C.松包机

D.揉捻机

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损,()氧化聚合产生有机物的结果

选项:

A.叶绿素

B.蛋白质

C.多酚类

D.生物碱

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】液化汽炒青机操作时,是先()。

选项:

A.启动开关

B.打开液化气门

C.压下操作杆

D.先点火

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】安溪铁观音是属于六大茶类的

选项:

A.绿茶

B.花茶

C.青茶

D.黑茶

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】()机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。

选项:

A.速包机

B.包揉机

C.松包机

D.揉捻机

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】下列属于烘青绿茶的有

选项:

A.洞庭碧螺春

B.都匀毛尖

C.黄山毛峰

D.西湖龙井

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】鲜叶品质很大程度上决定于

选项:

A.采摘技术

B.栽培管理

C.生态条件

D.品种适制性

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】乌龙茶萎凋温度以( )为宜。

选项:

A.20—23℃

B.25—30℃

C.30—35℃

D.大于35℃

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】摇青机的操作部件包括( )和牙嵌离合器。

选项:

A.操作手柄

B.脚踏开关

C.闸刀开关

D.传动皮带

答案:

C

解析:

暂无解析

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